炒螺狮炒螺蛳是南昌的一种风味小吃,食客只须吃上它,那必然会爱不释手,所谓“爱不释手”,就是说尝过它的味道,将壳里面的肉吃完,就会连壳都不舍得扔掉。南昌地处赣江边,北面是鄱阳湖,周围大小湖泊、池塘、小河,水田星罗棋布,为螺蛳成长提供了广阔天地... 炒螺狮炒螺蛳是南昌的一种风味小吃,食客只须吃上它,那必然会爱不释手,所谓“爱不释手”,就是说尝过它的味道,将壳里面的肉吃完,就会连壳都不舍得扔掉。 南昌地处赣江边,北面是鄱阳湖,周围大小湖泊、池塘、小河,水田星罗棋布,为螺蛳成长提供了广阔天地。 在南昌,每到夏季的晚上,各种小吃摊前都会看到吃螺蛳的大家,几瓶冰镇啤酒,一大盘炒螺蛳,朋友几个围坐在桌前,吆五喝六,美哉美哉。